農園で作ったナスと市販のナスをそのまま置いておき、どうなっていくか比較して見ました。
青いラベルが市販のナス (平成30年7月25日) ピンクのラベルがヤマテク農園のナス
(平成30年9月10日。45日後) ↓ ヤマテク農園のナスの方がしなび方がゆっくりです。
(クリックすると拡大します。)
市販のナスとヤマテク農園のナスを切ってみました。(平成30年9月13日)
1カ月半ほどたった状態です。