グルンバイオ31を使用したトウモロコシで糖度を測ってみました

笛吹市のお客様のトウモロコシで、グルンバイオ31を使用した物と、使用しなかった物の糖度を測ってみました。 使用した方は17.1度、使用しなかった方は12度という結果がでました。 やはり乳酸菌は糖度を上げる効果があるようです。 […]